玉米加工设备提胚制粉方法有两种：1、玉米—清理—水汽调节—脱皮—脱胚—重力分级机提胚—磨粉与提胚；2、玉米—清理—水汽调节—脱胚—磨粉与提胚。
第一种方法提胚率高，玉米油设备胚芽纯度好，但使用设备较多，单位产品动力消耗大。第二种方法提胚效率低，但所用设备少，动力消耗低。
玉米脱胚采用锤式脱胚机，然后进入平筛分级，将大渣、中渣、送至1皮压胚，将小渣和粗粉混合物送至4皮磨粉。磨粉压胚用3台磨。磨粉机总水平流量为250kg。分级筛采用高方筛两台，总筛理面积32m2，筛理设备总水平流量为1250kg。提胚制粉工艺在玉米水分较低的情况下脱胚，湿润时间较短，无须蒸汽装置。动力消耗低，产品不需要干躁。一般能获得10%左右的胚和85%的粗玉米粉及中糁、细玉米糁，5%的下脚，但糁的得率不高，产品的纯度也较低。
