如今人民生活质量在不断提高，人们对食品的生理功能和营养价值产生了很大的兴趣，而藜麦加工设备生产的藜麦制品不仅多样，资源丰富，同时也包含很多的营养价值以及多种开发的利用价值，近年来引起了人们的普遍关注。那么当今社会，我国藜麦加工设备的技术热点有哪些呢？
近年来，由于藜麦营养价值的突出，被众多营养学家认可，将其推荐位20世界90年代以后的特色农作物，而经过藜麦加工设备处理后的产品也成为了全球炙热的商品，可谓是供不应求。但是目前而言，我国的藜麦加工设备行业仍处于飞速发展的阶段，技术还有待与提高，功能也需要不断的完善。
全干法的藜麦加工成套设备可分为原粮清理、去石、脱壳、轻蹍去皂苷、藜麦抛光、藜麦分级、色选等多道工序。采用的全干法加工技术，比湿法加工能够很好的保持藜麦风味，减少营养流失。并且河南泰兴粮机通对藜麦特点对藜麦原粮的清理工段进行了设备改进，采用精选设备，选出不饱和粒，提升产品品质。
目前，国内藜麦加工设备行业的市场需求逐渐转向中高端加工机械，在市场总量增长迟缓的情况下，高精度、智能化藜麦加工设备的市场份额上涨，高端藜麦加工设备占粮食加工机械总消费的比重持续上升，藜麦加工设备向高速、精密、智能、高效和绿色方向发展。
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